まさかの雪

明日から3月だというのに、関東地方は、雪が降りました。
根性無しの私は、お休みをいただきました。

なんだかやる気が喪失してしまいました。
管理職の仕打ちにもがっかりし、
同僚の態度にもがっかりしたのです。

こんな職場に命がけで行く必要もないな～って思って
思い切って休むことにしたのでした。

行きたくない・・って心が叫んで
お腹もちょっぴり痛かったし、
まぁ、後悔してはいません。

明日から3月。
気持ちも新たに取り組もうと思います。

美味しいもの

花豆の甘納豆をいただきました。
とっても上品なお味でした。

煮豆は、記憶力をアップさせる成分が入っております。
きっと、お馬鹿な私に、これを食べてお利口になりなさいってことでしょうか？？
な～～んてね。

煮豆は、うちでは、小豆を炊くぐらいで、ほとんど作りませんが、
煮崩れさせないようにするのが難しいですね。
圧力鍋でも簡単に作れますが、ずぼらな私は、つい・・時間がいい加減になってしまいます。
すると、とろとろになってしまうことも・・・。
そういう懸念がある時は、保温鍋を使うといいと思います。

うちには、保温鍋と圧力鍋があるので、使い分けて料理のレパートリーを広げたいと思います。
（思っているだけ・・・？？？）あへ～～～。

お弁当

今日は、同僚がお弁当の発注をミス？？
相手に問題があったように思うのだが、
とにかく倍の量のお弁当が届いていしまい、自腹を切ったので、
皆でシェアしましょう！
ってことで買い取り大作戦！！

私も協力しましたので、
今夜は、お弁当をいただきます。
手抜きな夕飯です。
まぁ、たまにはよいですね？
それに今回は、人助けでもあったわけですから。
っと言い訳？？
せめて、おみそ汁だけでも作りましょうかね～。

めでたし！です。

祝！1位

クックパッドの「ポルボローネ」検索で1位になりました。
とにかく嬉しいです。
とにかくありがたいです。
このお菓子は、スペインの家庭で作られているお菓子です。
ほろほろ、サクサクした食感がとても気に入っています。
この食感は、、幅広い年代の方にお勧めできるので、プレゼントなどにしています。

粉糖を出来上がりにまぶすのですが、ココアや抹茶など、簡単にアレンジできるのもお勧めなのです。

食いしん坊な彼

バレンタインデーも近いっということで、商売繁盛？？
今日は、ブラウニーを焼きました。
私のブラウニーは、ココアは使わず、チョコレートを使うので
とても濃厚なのです。
どちらかと言うと、ブラウニーと言うより、ガトーショコラって感じかしら？

それで、せっかくオーブンを使うので、ついでにクッキーも焼きました。
クッキーは、以前作り置きしておいたもので、アーモンドプードルがたっぷり入ったサクサククッキーです。

彼は、ブラウニーをじっ～～～と見つめていましたので、
「それは、売り物だからダメ！」っと言いました。

それとは別に、クッキーをお皿に入れて出しておいたのですが、
それを見つけるなり、「食べていい？」っと聞くので
もちろん！彼のために焼いたので、「いいですよ」っと答えたのですが・・・、
あっという間に、残りは1枚になっていました。

あんなにたくさんあったクッキーが・・・
一枚しか残っていない・・・。

まぁ、いいのですが、彼のために焼いたのだから・・・。
それにしてもあっという間の出来事でした。

そういう巡り合わせ？

パソコンは、私の場合、今では、必需品の一つになっている。
仕事に必要？と言われると？？だが。

私のパソコンは、ずっと外れ・・・。
その昔、９８を使っており、それから、Meに買い替えた。
そう、Meは、ご存じの通り、失敗作？？
そうして、Meが壊れて、買い替えたのが、Vista。
だって、買い替えの時、最新のVistaが出回っていた頃だったから、
XPより最新のものを選んだわけ。
そうしたら・・・今になってみれば、これも失敗？？
とにかく、遅いし、サポートも切れるし・・・。

それで、壊れていないのだけれど、やはり、買い替えることにした。
壊れていないから、本当に、贅沢な気もするのだけれど、
でも、パソコンに詳しい人に相談したら、
買い替えることを推奨されたので、
決心したのだった。

今は、どんな機種にするか検討中！

今年の冬は、一段と寒いが私の懐にも春を目前にして、冬将軍が～。

しかし・・そういうめぐりあわせだから仕方ない？？

あと5年もすれば、タブレット型が主流になるが、そんなに待てないしね。
あ～～。

言っちゃった！

社内でもインフルエンザがまん延してきました。
今日は、顧客の休みが目立ちましたし、
うちの課の先輩は、途中で早退しました。

先輩のおじさんは、今日、朝からマスクをして登場しました。
本人曰く、「大したことはないが、風邪を引いたようだ」と。
「えっ～～、休んでいいですよ」っと私は、言いました。
そうしたら、
「午後、メインの仕事があるから・・」って。
しかし、居なきゃいないでなんとかなるのに・・って思い、

つい・・言っちゃったのでした・・・。
「3つのダメ！！です」って。
一つは、無理してきても、仕事に実が入らないと思います。
二つ目は、みんなにうつしてしまうかもしれないので、困ります。
三つ目は、早期発見早期治療！これで、長引いて、ずっと休まれる方が迷惑ですよ。

って、言っちゃったの。

本当のことだけど・・・言いすぎ？？
でも・・・。
明日は、元気にいらっしゃるかしら・・・。

今日は、雨で寒かったので、私も用心しないと！！

ちょこっと咳がでたので、すぐに薬を飲みました。

抹茶のシフォンケーキ

有機抹茶を業者の方から500gもいただきまして～、
500gっていうのは、かなりの量でありまして～、
ありがたや～～です。

お抹茶をたてていただくだけではなく、
お菓子にも・・と思い、
今日は、シフォンケーキにしてみました。

抹茶の香りと色が、何気に春の予感です？？

まだまだ、寒い日が続きますが、
ほっこりティータイムを楽しみたいと思います。


＊17.5cmの型で、卵4個分です。
ふわふわって・・しているので、つい・・一度に半分くらい食べちゃいます。

さびしい病克服？

腹ペコ虫さんの彼は、帰宅するなり、火にかけてあるお鍋に興味津津！
もちろん！彼のために作っていたのだけれど～。

ちょっとしたすれ違いでも、寂しい病にかかってしまうってことがバレてしまい、
あああ・・・。

でも、今日は、それを乗り越えるためか・・？？
神の思し召し！？としか言いようがない・・？？
お誘いがありまして～、
これから行ってきますです。

きっと神様の思し召しに違いない？？

ただの偶然？？偶然なる必然かも？？？

今日から2月

今日から2月です。
寒がりの私には、まだまだ厳しい季節ですが、

今月は、節分やバレンタインデーなど行事もありますし、
今しか楽しめない？？鍋料理三昧！

せっかくなので、冬を満喫したいと思います。