タイタンビカス

日中はまだまだ暑いけど、朝夕は少し涼しくなってきましたね



今日は一番暑い時間に珍しいお花を見に行ってきましたよ



「タイタンビカス」






アメリカフヨウとモミジアオイの交配種から



誕生した大型宿根ハイビスカス




人の背丈を超える大きさに育ち



巨大な花を咲かせるため、



巨神「タイタン」にちなんで、その名がついたそうです。



今日見に行ったところは、休耕田に４年前から植えられたそうです。



お家が分からず、スーパーに車を停めて、



１キロほど炎天下を探しましたよ



見つからないと諦めかけてたら、背丈の高いお花が見えて、


チャイムを鳴らして写真撮らせてくださいとお願いしました。


足を骨折して、「草取りができてなく、草ボウボウで申し訳ないね」と



何回も言いながらお花のこと説明してくださいました。



色はピンク、





ピーチホワイト




レッド




ローズ






４種類ですが、背丈の高いものは、２m位。




今年植えられたのでも１mはあります。


今年の新種





とても暑かったけど、綺麗なお花を見ることができ、



暑さも少しは吹き飛んじゃいました



　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のバラ



　　　　　　　　　　　　　　　　　マリーアントワネット


　　　　　　　　　　　　　　　　　次々と咲いてます。



　　　　　　　　　　　　　　　　　




　　　　　　　　　　　　　　　　　今日の紅茶



　　　　　　　　　　　　　　　　　白桃




　　　　　　　　　　　　　　　　　





　　　　　　　　　　　　　　　　　　

８月のお花＆旬のフルーツ

今日も暑かった～


庭には少しお花が咲いています。



暑いのに健気に頑張っています。



ルリマツリ







寄せ植えの中のペチュニアとクレマチス






バラ咲き日々草　（ヴィーナスルージュ）







ウォラトン・オールドホール







今が旬のフルーツを頂きました



メロン（熊本産）






桃（岡山産）






梨（千葉産）







これだけのフルーツが同じ日に届き、



宅配便のお兄さんが「今日はフルーツ三昧ですね！」と


笑ってました



桃も梨も箱入りで、写真に撮れないほどたくさんです。


　　　　　　　　　　　今日の紅茶



　　　　　　　　　　　ナツコイ



　　　　　　　　　　　

暑い中健気に咲く薔薇たち

毎日同じこと言ってるけど、今日も暑かったね～


こんな暑い中で健気に咲いてる薔薇たち



今日はそんな薔薇たちを紹介しますね。



ボーダーローズ　　　いつまでも咲き続けてます。







マチルダ　　　　　蕾の時が好きですがこんなに、開いても素敵です






マリーアントワネット



春はお花が少なかったので心配してたら、


また綺麗な姿を見せてくれて嬉し～い











ミニバラのスノープリンセス








去年の秋娘にプレゼントしてもらった、しのぶれど








ルージュピエールドウロンサール











　　　　　　　　　　　　　　今日の紅茶


　　　　　　　　　　　　　　レモンティー



　　　　　　　　　　　　　　

バタースコッチ＆しのぶれどの開花そしてイタリアンで会食

こんにちは～


今日も残暑厳しかったね～！



昨日、開花したルージュピエールドウロンサールさんは、



まだ大きくは咲きませんでした。



もうしばらくして、UPしますね＾＾




枯れたと思ってたバタースコッチが



咲いていました。嬉し～い






しのぶれどもまたシックな姿を見せてくれました。









お盆に家族全員揃ったので、８人でディナーに行きましたよ




場所は山口市小郡長谷交差点の横



サーラ・マンジェ・ドウ・クール（イタリアン）



　



蔵を改装されて、その中にお部屋が３室あります。


古民家風です。


　







ランチ、ディナーともに完全予約制です。



まず前菜５点盛り






フルーツトマトのシャーベット






すごく美味しかったです。


我が家で作ってみようと思いました。


パンは全粒粉のバケットと丸パン




バターとオリーブオイルが用意されます。



そして地元阿知須の「くりまさる」を使ったかぼちゃの冷たいスープ





これもとても美味しかった



パスタが２種


生うにとイカのパスタ　　　　　　　　なすとモッツアレのパスタ





鴨肉のロースト夏野菜添え（お肉を選んだ場合）






最後にデザート３点盛り（柚子シャーベットとチーズケーキと何かのプリン忘れちゃいました）




そしてコーヒーまたは紅茶

私はもちろん紅茶

ポットに出てきます。






２時間半位みんなでワイワイ美味しいお食事を楽しみました


お父さん、ごちそうさまでした

新しいバラの開花＆美味しいもの３種

こんにちは。


今日も暑いで～す



朝水遣りしてたら、嬉しい発見



今年の夏にお迎えした、ルージュピエール・ドウロンサールの



蕾が開きかけていました







明日はもっと大きなお花を紹介できそうです



お盆の行事にお団子作りがあります。



私は熊本の出身ですが、お盆の１３日にはお迎えのおまんじゅうを



１５日にはお土産のお団子を作ります。




「かしわだんご」と呼んでますが、



カシワの葉っぱを乾燥させたものとだんご粉を、



田舎の知り合いから毎年送られてきます。



その葉っぱを一晩水につけて戻します。






このかしわの葉にお団子を丸めて包みます




それを５個くらいづつ束ねて、やじきたのように紐でくくり、



熱湯で茹でます。







このまま、仏前に供えます。



食べるときはお砂糖をつけていただきます。


かしわの葉っぱの味がほんのりついて、美味しいですよ






我が家の庭でだんな様が作ったミニトマトが大量にできます。







このミニトマトを使って、お友達のＹさんにピクルスを教えてもらいました。




　　　　　　　プチトマトのピクルス



材料　　　プチトマト　　　　　４００g
　水　　　　　　　　　１．５C
酢　　　　　　　　　３/4C
塩　　　　　　　　　大１．５
　　　　　砂糖　　　　　　　　小１
　　　　　ニンニク　　　　　　１かけ
　　　　　粒コショウ　　　　　１０粒


作り方　　①トマトは楊枝で２～３ヵ所穴をあける。
　　　　　
　　　　　②鍋に調味料を入れて、火にかけ、ひと煮立ちさせたら、
　　　　　　火を止めて冷ます。
　　　　　
　　　　　③清潔なビンに①のトマトを入れ、冷めた調味料をたっぷり注ぐ。


　　　　　食べごろと保存


　　　　　翌日から冷蔵庫で２週間以内




　　　　　





孫の優ちゃんがお盆の間、学童保育がお休みのため、



ひとりでお泊りしています。



今日は優ちゃんとコロッケを作りました



ふたりで作ったので、作業が早くできましたよ



全部で１８個もできたよ



夕方こたちゃんも取りにきます。








　　　　　　　　　 今日のバラ



　　　　　　　　　　　　　ウオラトン・オールドホール



　　　　　　　　　　　　　優しいクリーム色です



　　　　　　　　　　　　　





　　　　　　　　　　　　　今日の紅茶


　　　　　　　　　　　　　津軽りんご