鹿肉ケチャップヨーグルト煮タマネギソース。

以前に作った"鶏の胸肉ケチャップヨーグルト煮タマネギソース"が、めっちゃ美味しかったので、今回は同じ仕様で、鶏肉じゃなく"鹿肉"で作ってみました〜(爆&笑)!!!??
☆
鹿肉
タマネギ
椎茸
ニンニク
ケチャップ
ヨーグルト(脂肪0%)
コンソメ
赤ワイン
ローリエ
醤油
塩
黒胡椒
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で、"鹿肉"は事前に、黒胡椒、ニンニク、ローリエを塗して、赤ワインで１日、漬け込みました。


後は、前回と一緒です(爆&笑)。


という訳で、じゃんっ!!!??


な感じに美味しく完成したんですが♪、そんな今回も、お礼に彼女の番宣でも...(爆&笑)。
"狩りガールが旅する おいしいのはじまり"。
女優の"杏"ちゃんも推薦の、OLがハンターに成る過程を描いた、彼女が主役の漫画です(笑)。

興味の有る方は↓"Click Here"で宜しくお願い致しま〜す(笑)。
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でもって彼女のHP、"ありちゃん日記"にもリンク貼っときます(笑)。
☆"ありちゃん日記"　http://kari-girl.com/diary/vol1.php

Gâteau aux Raisins et canneberges。

さて今回のパウンドケーキは、枝付きレーズンとクランベリーを、たっぷり入れてみました♪
勿論、レーズンの枝は入れてませんっ(爆&汗&笑)!!!??

そして普段よりも砂糖と蜂蜜を増量!!?
甘々に仕上げてみました♪
美味♡