猪肉ケチャップヨーグルト煮タマネギソース。

さて昨日、黒うさ"もちゃ"の十一回忌のディナーに作ったのがコレで〜す(爆&笑)。


さて、"鶏"→"鹿"と続いた"ケチャップヨーグルト煮タマネギソース"シリーズ(笑)ですが、今回は"猪"で作ってみましたっ(爆&上Photo皿左側&笑)!!!??


てか猪って結構、鹿に比べて脂質に富んでるので、私的には普段は摂取を控えなきゃなんですが、今回"狩りガール"な友人に貰った猪は、脂肪が殆ど無いらしい???
というのも、発情期っていうか繁殖期の猪って、凄く脂肪が減ってるらしいんですよ(驚&笑)。
で今回、狩った猪が、そんな感じだったから、コレは私もOKでしょ??って持って来てくれました(感謝&笑)。

という訳で、作り方は、以前と全く一緒です(爆&汗&笑)。

てか"ケチャップヨーグルト煮タマネギソース、なんにでも合うなぁ(悦&笑)。
今度、肉以外でも試してみようかしら(爆&笑)???

と、鹿に猪にと様々に有り難い(笑)、そんな"狩りガール"な彼女の番宣でも(笑)???
って、"狩りガールが旅する おいしいのはじまり"。
女優の"杏"ちゃんも推薦の、OLがハンターに成る過程を描いた、彼女が主役の漫画です(笑)。

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そして彼女のHP、"ありちゃん日記"にもリンク貼っときますね(笑)。
☆"ありちゃん日記"　http://kari-girl.com/diary/vol1.php