熊野古道麦酒

伊勢で購入した「熊野古道麦酒」。
昨日の「神都麦酒」と同じメーカー「二軒茶屋餅角屋」さんが作っております。

神都麦酒をベースにホップのインパクトをマイルドにし、
後味を重厚にしたとのこと。

グラスに注いでみると、神都麦酒よりも濃いブラウン。
味もこちらのほうがまろやかで僕好みでありました。
ほどよく甘味・苦味があり、後味にはホップが薫ります。

こちらも古代米を使っているとのことでした。



▽好き度：Ｃ＋

らーめん成清

北浜にある「らーめん成清」に行きました。
今年になってできた新しいお店です。

つけ麺もありましたが、ラーメンをチョイス。

魚粉がかかった豚骨醤油スープ。
ストレートの極細麺。
チャーシューは長方形。
具はほうれん草、キクラゲ、メンマ、ノリ。

スープぬるかったです。

あと、店内２人掛けテーブル席が多かったんですが、
テーブル小さくて食べにくいです。



▽好き度：Ｄ