最中日記

肩こりのドラム、最中のブログ

アサヒ 世界ビール紀行 メルツェンタイプ

2010年10月08日 | ビール類のこと
アサヒの新しいブランド「世界ビール紀行」を飲みました。
第一弾のドイツ・メルツェンタイプです。

麦芽100%ということもあり、
麦の甘味と旨みがありますが、
勝手に思ってたよりは苦味やコクは控えめで、
意外にさっぱりしていて、
すっきりと飲みやすかったです。

アサヒだからか、若干ピリッとした炭酸を感じました。

こちらのブランドでは、
今後も世界各国の様々なタイプのビールを出していくのだとか。
これは楽しみであります。



▽好き度:C+

麺屋 玄武

2010年10月08日 | ラーメンのこと
天六に新しくできた「麺屋 玄武」に行きました。

開店記念ということで、ラーメンが500円に。

醤油とんこつ、辛み味噌、野菜塩とんこつの3種類あり、
普段はどれも700円。
麺大盛、ごはんおかわりは無料とのこと。

材料はすべて国産にこだわってるとのこと。

僕は醤油とんこつをチョイス。

プリっとコシがあり、若干縮れた中太麺。
柔らかい口当たりのとんこつスープ。
チャーシューは脂少なめのものが2枚。

他の具は、ネギ、メンマ、ノリ。

スープはぬるかったです。たぶん器が厚くて広いせいだと思うんですが、
厚さを活かして保温性を高めるわけでもなく、
逆にスープを冷やしてる。
なぜあの器を使うのか僕にはわかりません。
あと、ネギの切り方も。



▽好き度:D