野望天

昼、守口にある尾道ラーメンの「山長」へ行こうと思ったのだけれど、
電話をかけてみたらお休みのようで。

なので「野望天」に行くことにしました。
すっきりした尾道ラーメンから、
こってり博多とんこつラーメンへ気持ちをシフトするのには、
かなり急激にテンションを上げなければならず、
若干、自律神経に負担がかかったような気がします。

かなり久々に行きました野望天。
天神旗の姉妹店ですので、基本的なものは一緒なのですが、
天神旗は老(こってり)と若(あっさり)の２種類のスープがあるのに対し、
こちらはベースとなるスープはあっさりしたもののみで、
背油を乗せることでこってりさを出しています。

店内にチラシが貼ってあったのですが、
なんかまた天神旗系列の店ができるようです。
今度は国産小麦を使った自家製麺を出す店とのこと。
これは楽しみであります。

またもや某スーパーの駐輪場にてＭ川さんと会いました。
いくら同じ上新庄住民とは言え、２日連続とは珍しい。