夏の宴を終えて

無事に終わりました、2009年の宴・・
今年も「美味しい」の感想をたくさんいただき、
作り続けた甲斐ありっ
この「美味しい」とか「すてき～」とか「かわいい～」って言葉だけで
疲れもなにもかも吹っ飛びますっ
毎年毎年、皆様ありがとうございます～
お手伝いしてくれたMaちん、ありがと～

家に辿り着いてそのままぱったり
よく寝た～

そして今朝も早くからおでかけ
最近着なかった「黒」のワンピースで
睡眠不足すぎて、明るい色をどうしても選べず、
だけど、そこにはお気に入りの赤のネックレスでパワーもプラス
色の勉強ってつくづくおもしろいなぁ～なんて

その帰りに宴も終わり気持ち的にもひと区切りってところで、
髪の毛を切っちゃった～

気分もすっきり

さ、また新しい出発だ～
がんばるぞぉ～っ

これからも走り続けるので、
よろしくおねがいしますっ

夏の宴も間近！

仕込み開始してます～
レシピ決めに、またまた時間がかかり・・気がつけば今週末っっ
写真のケーキは「CARAMEL CHEESE TARTE」で、
キャラメルの味を利かせた、ちょっとマッタリめのケーキ
爽やかではないけれど、
このキャラメルのほんのりとした苦味と
クリームチーズのまったりがマッチング
飽きずに最後まで食べていただけると思います

金曜日まで怒涛の日々が続くけれど、
組合の方にも大変お気遣いを頂き、
応援団長MARINEちゃんも、どんなときでも万全の応援体制
そしてそして、「当日手伝うよ～」って言ってくれる皆様、
そんな皆さんの気持ちが本当に身にしみます、改めて・・。

がんばって美味しいケーキを焼きますので、
7月17日(金）、宴で会いましょう～！！

この場をお借りして、
このきっかけを作ってくれた(もう4年前・・）MARINEちゃん、
そしてその後も続けて発注を下さる組合の方々、
本当に感謝しています
ありがとうございますっ

今晩もがんばりま～す

宴 迫るっ！

とうとう来週金曜日が「夏の宴」本番っ
考えてたら、
わくわくしすぎて眠れない・・
がんばらなくっちゃ～

・・・もう1：30っ
そろそろおやすみなさいぃ～

一日ってあっという間・・

Spanish Bar

昨日は、「わたなべ　ゆう」が大阪でミニライブをしていたので
聴きに行って来ました
やっぱりステキ～
ギターの音色、ほんと～にリラックスするんです
最近の私のお気に入りです～
最後の曲が「子供の寝顔を見ながら作った曲」と紹介されて・・
「え？子供？」ってくらい驚きました
若いお父さんなんだな～
知らなかった～。

で、その帰りSpanish Barへ
最近スペインづいてるな～
またスペインに行きたくなったりしてます。
最近旅に出てないからなぁ・・・
また旅心がむくむくもくもく～っと湧き上がってきたり
とりあえず、胃袋で我慢
イカ墨のパエリアも、
そこのTAPASはどれも美味しかった～
また行きたいお店です

昨日は満月・・。
満月の七夕は非常に珍しいそうです。
願い事が叶いやすいとか？？

我が家の笹も、
ゆらゆら、お願い事書いた短冊と一緒にゆれてます～。
ちゃんと神様、見てくれたかな～

Special Happy Day

今日は久しぶりに「道具屋筋」へ
いつ行ってもやっぱり楽しい。
使わないのに・・というものまで、
ひとつひとつ気になるものばかり
探していた型はなかったけど、かなり堪能

その後は月１のお料理教室へ
ゆる～く今回はスペイン料理　
簡単にできるパエリアや、ガスパチョ、アンチョビポテトなど
ほんっとにお酒に合うものばかり
写真は「ガスパチョ」
ひとつひとつ工夫されていて、自宅で再現しやすくて、
ね～さんってすごいな～と

そしてそのお教室をお借りして、
久し振りの「moco工房」のケーキ教室再開っ
日程は８月末か９月の末、南森町で開催予定～
moco moco sweetと題して、
簡単でわいわい作るケーキ教室にしたいと思います

日程が決まりましたら、
このブログで、教室のURLをお知らせいたしま～す
何つくろ～かな～
ワクワクドキドキで今日は寝れるかな～

こーちょー、まりんちゃん、なかさん、応援してくれる皆さん、
ありがと～

Spain Barにて

昨日は、Spain　Barにてお食事～
いろんな国から来ているから、国際色豊か
お食事も美味しくて、お店の人も感じがよくて、笑顔がステキ
ソースが残ったから「パンほしいな～」というと
「特別に・・シェフの手作りです～☆」なんてパンも登場
西天満なんてあまり行かない場所だけど、
食べるところはもちろん、雑貨屋さんなんかもあるらしくて、
これから要チェックArea

やっと金曜日！
あっという間だったような長かったような・・
週末はレッスンに、
打ち上げに、
そしてあの「ゆる～いお料理教室」と・・
気がついたらまた月曜日～
ってことにならないように、
ちゃんとやるべきことをかたづけなくっちゃ～
と、いつも意気込んでるんだけどね

Have a nice weekend～

chocolate pudding 試食っ^^

Chocolate puddingを前に、夜中繰り広げられる会話。

　　Devil moco : 試食せなあかんて～
　　Angel moco ：今日は遅いし、やめとき～

通常はプチデビルが勝利を収めるのですが・・、
昨日はなんと打ち勝ったっ

で、朝一番から試食
「おいしぃぃ～」

次はもちょっと何かを加えてみよ～かと考え中

やっぱり何かを作ってるときって
自然と顔が緩むんだな～って昨日また実感
ふと我に返ると、微笑んでたりして(笑)
ちょっと奇妙だけど・・しかも夜中だし^^;

今日はスペインバールで貸切パーティー
また作れるのは・・明日かな～

chocolate pudding

またまたご無沙汰・・。
昨日は、8月のBBQの打ち合わせ
って言っても、Kちゃんがほぼ作り上げてくれてて・・
体調ももひとつなのにありがと～
よっ真夏のBBQっ　
「暑い夏」が苦手だった時もあったけれど、
暑い夏を満喫できるのがとっても楽しみ～

そして今日。
先々週に「パーソナルカラー」を見てくださった先生のブログを
偶然見つけた友人から入手っ
パーソナルカラーは勿論、イメージコンサルタント、
それにライブで歌っちゃう人でした
す・て・き～
先生だし、もちろんキラキラしていて、
お話も絶品！面白く、それでいて知識もたっぷり。
ただただ頷くばかり・・

やっぱりいつも「キラキラ」していなくちゃいけないな～と思いました。
輝いている人って、やっぱり同性も異性でも、
人的に魅力的・・・
私も2009年下半期っ
ちょっとでも「きらり～ん」と光れるようにがんばらなくっちゃ
で、今日は決意の「chocolate pudding」製作

今年で4年目に突入の某商社の夏の宴のSWEETSのご注文も頂けたことだし、
これにも気合をいれて取り組まなくっちゃ！
今年は200個っ　毎年ありがとうございます
このchocolate puddingも参加だな～

2009年後半、KIRAKIRAで～
応援よろしくおねがいしま～す

の～んびりお料理教室♪♪

今日は・・・っと、日付が完全に変わってる　
昨日は、夕方5時～のお料理教室　
友人の紹介なのですが、その本人は「今回は人数いっぱいだから・・」と
なんと「出場権」を譲ってくれたのだ～るるるるぅ～
なので、めでたく初参加っ
Nakさん、感謝～
ほんっとこの教室は・・・感動もの
今回はお料理テーマは「沖縄」
写真のお料理は、
「豚足」を黒砂糖やお醤油でぐつぐつ煮たもの。
豚足をぶった切ったのも、
お料理したのも生まれて初めて
「家で作れるのか～」
豚くん、これからはお肉だけじゃなく、
足も食べたげるからね～と豚クンに固く誓う

教室の雰囲気は・・というと、
ねーさんと呼ばれる今日初めてあったとは思えないヒトが先生。
生徒は・・というと、皆さん思い思いのドリンクを片手に
もう片方には包丁が・・といった、ゆるやか～な教室
こーちょーも、あたたか～くて居心地のいい人。
HugHug

生徒のみなみなさんも、
と～ってもステキ～
Kちゃん、Sa－ちゃん、とにかく「おもろい」
KOKさんは、いつも以上におもしろさ倍増（笑）

moco工房のケーキ教室を開催できそうで、
私も新しい一歩を踏み出せそうです～
これもまた皆さんのおかげ
どんなお教室にできるのか、
考えるだけでwakuwaku～
がんばりま～す

今日出会った皆さん。
本当に会えてよかった
これからもよろしくお願いしま～すっ

Love　＋　Hug　
moco

快適環境～♪

やっとPCが生まれ変わりました～
PCの快適なこと～
サクサク動くし、画面は大きいし
だ・け・ど・・・なんと形状は「どんぐり」
カット完了した時点で、
「なんだか・・どんぐり？ころころ？」と思わず一言
それ以来、「ころちゃーしゅー」のCMの「ころちゃ～ん」の歌が
私のことを言ってるようで・・
家族も笑いながら、
「ころちゃーん」と歌いながら
まるで応援歌のようにやってくる
それって・・・
しばらく「ころちゃん」と付き合うことにします