moco工房  ~美味しい顔に会いたくて~ 

mocoのいろんなsweets!baking!cooking!ご注文も受付中!

久しぶりのmoco's kitchen

2007-09-23 22:09:55 | Weblog
久しぶりのブログ!久しぶりの・・3連休
仕事では「LABO」(←勝手に命名)で試作したりもするけれど・・ハプニングもあり・・我が家のキッチンは、やっぱり心地いい~ 簡単なものは作っていても、なかなか時間をかけてゆっくり作る余裕がない日々・・が続いていたので、本日は炸裂! まずは山食!お・・・美味しいぃぃぃ~ そして晩御飯は、ずーっと作ろうと思いつつ作らずで今日まで来てしまった TAJINと呼ばれるアフリカのお料理!私の大好物で、心の準備体操をして、さ!お料理!このスパイスは、OKBAの奥さんの実家で作る特製スパイスが決め手!これを使い切る前にスパイスの調合を決めなくっちゃ。幻になってしまう~それにしても・・やっぱり美味しい また時間をちゃんと作って色々作らなくっちゃ!! あ・・もちろん[LABO]も