夏の宴も間近！

仕込み開始してます～
レシピ決めに、またまた時間がかかり・・気がつけば今週末っっ
写真のケーキは「CARAMEL CHEESE TARTE」で、
キャラメルの味を利かせた、ちょっとマッタリめのケーキ
爽やかではないけれど、
このキャラメルのほんのりとした苦味と
クリームチーズのまったりがマッチング
飽きずに最後まで食べていただけると思います

金曜日まで怒涛の日々が続くけれど、
組合の方にも大変お気遣いを頂き、
応援団長MARINEちゃんも、どんなときでも万全の応援体制
そしてそして、「当日手伝うよ～」って言ってくれる皆様、
そんな皆さんの気持ちが本当に身にしみます、改めて・・。

がんばって美味しいケーキを焼きますので、
7月17日(金）、宴で会いましょう～！！

この場をお借りして、
このきっかけを作ってくれた(もう4年前・・）MARINEちゃん、
そしてその後も続けて発注を下さる組合の方々、
本当に感謝しています
ありがとうございますっ

今晩もがんばりま～す