macaron
こんばんは～
桜が咲いているというのに
我が家の周辺は雪化粧
さむいですね～
今日は明日納品の天然酵母のパンの仕込中
今回はライ麦増量バージョンで
リクエスト頂いてドライトマトを加えました
そしてそのドライトマトにあうだろ～と
オレガノもちょいっと
冷蔵庫にオリーブがあったので
オリーブも投入っっ
室温が低いので
今日はオーブンの中でぬくぬく1次発酵中～
焼きあがりが楽しみですっ
写真のマカロンは
ピープレのお教室の前日に焼いたもの
マーブルのマカロンってどんな感じだろ～と
混ぜをあま～くしてみたんだけど、
絞り袋でもこなれちゃうので
あんまりマーブル感がでなかった～
またトライっ
みんな食べてくれたかな～
そ～して、ご多忙なこーちょーが
もうHPをアップしてくださいました～
いつもいつもありがとうございますっ
はやっっ
レッスン風景は
こんな感じです～
http://pie-pla.net/sweets/
みなさんとても熱心なので
私ももっともっと勉強しなくっちゃ
と
ステキな影響を頂いてます
いつも
ほんとーに
ありがとうございますっっ
これからもよろしくお願いしま～すっっ
hug + hug
moco
