いちごティラミス
３月１１日の震災があってから
心がふさぎがち・・
だけど普段の生活は流れていき
止まっていはいられない。
海外からは
「助けが必要な時は、何でも言ってね。なんでもするから」
「日本人は本当にすごい。
こんな困難にも”がんばらなくっちゃ”と前向きでいられる。
だから日本はきっと大丈夫」
「今回も食でみんなを元気づけて・・」
などなど、いろんなことばが届きます
被災地の方々も
毎日毎日
日々を懸命に生きている。
私もこの毎日を無駄にしちゃいけない
毎日を大切に・・・していこう
そして作った"Tiramisu di Fragola" （いちごのティラミス）
本当に久しぶりに作ったこのティラミス
意味は・・
Tira mi su!! [訳：私をひっぱりあげて]
作ろう！と思った時はそんなこと考えてもいなかったけど
私の心もHELP信号がでていたのかな～
イタリアで暮らしていた時に食べたこの味が
優しく私をひっぱりあげてくれたような気がします
手をかけて
心をかけて
日々を過ごそう
Tiramisuに感謝
がんばれ、日本
moco