四国へ旅してきましたー☆

　四国への旅　

このGWは

食あり

笑いあり

冒険あり

たっぷり楽しんだ四国の旅でした～っ

 

「四国の人は温かいっっ」が

今回の感想です

 

まずは「讃岐うどん」

ここにもStoryが

まずは地元の人に「美味しいおうどんを」と聞くと

「かけ」が基本よ～なんて聞きつつ

ややこしいから、途中で人に聞くこと！との指令

ややこしーポイントで別の人に尋ねると

「ついてきっっ」と先導

結局連れて行ってもらった2軒とも休業

でもその親切に感謝っ

 

そして「まんのう公園」でお花畑を満喫っっ

私の大好きな「ポピー」が満開って情報があったので

ここを訪れるのも今回の旅のテーマの１つ

きれいでした～

お花って

やっぱりとてもHappyなPowerをくれるんですね～

 

 

そして海を見ながら「道後」へ

ここ「神の湯」は

聖徳太子も訪れたらしい湯

ある意味「混浴」（笑）

しっとりしてて、のんびりした街でした～

来てよかった～

 

続きはまた～

 

Happy

moco

 

お米をくわえたパンを焼きました☆

　レーズン山食　

"GOPAN"など、

ホームベーカリーが流行っていますが・・

 

私は計量しながら

「美味しくなるおまじない」をかけて

捏ねていく行程

そしてパン生地が徐々に成長していくのを楽しみたいので

やっぱり「手捏ね」にこだわりたいと思っています

 

今回は「冷ご飯」を仕込み水と合わせてミキサーにかけたものを

強力粉に混ぜてパンを作ってみました

今回は「守り」もあり

少量のごはんだったので

「もっちり」感は、あまりなく・・

でも「努力点」はあげちゃおうかな～(笑)　←　甘い？？

 

レーズンの在庫が乏しかったので少なめですが

「ちょっとお米パン」の記念撮影っっ

 

次に向かって頑張りま～すっっ

 

Fight!!

moco