タルトタタンを焼きました☆

　タルトタタンが焼きあがりました～　

紅玉がたっぷりあったので

"tarte tatan"を焼いてみました

紅玉たっぷりどっしり

バニラビーンズもたっぷり

焼きあがってから1日寝かせて落ち着かせ

そしてこのひっくり返す瞬間っっ

これは本当に緊張wakuwakuのダブル攻撃っっ

そして

「できたぁ～っ」の喜びっ

 

「タルトタタン」の由来は

タタン姉妹がアップルタルトを焼こう！とタルト生地を作り

リンゴを煮詰め・・型にリンゴを敷き詰めて・・・

「あ・・・」

そーです、型に生地を敷くのを忘れちゃったんですね～

そこで、「ま～、上から乗せちゃえばいっか」と焼いちゃいます

そこで焼きあがったのが「タタン姉妹のタルト」　タルトタタンというわけです。

 

「失敗した～」で終わるのではなくて

「そこからどうする？」の

"ひらめき"が大切なんだろうな～と思います

そうありたい・・・です

 

そして・・待望の試食タイムっ

お・・・・おいしいぃ～

この酸味っ

あ～、止まりません(笑)

も～ちょっと頂きまぁぁす

Thanks! Tatan!!

 

mangia! mangia!

moco