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祝! 初パンのご注文~☆

2009-10-07 22:51:35 | Weblog

なんと~っ

私の天然酵母パンのご注文をいただいちゃいましたっっ

NSNさ~ん、ありがと~ございましたっ

10月5日(月)のランチタイムに納品完了~ 

素敵な感想も聞かせてもらえて、感動・・

「あのパン やばいで 危険なパンやわ~ 

一気に半分食べてもた~」などなど

そのパンは、天然酵母の「パンドミ」

1次発酵に3時間→ルポゼ30分程→2次発酵2時間半→焼成40分

約7時間かけてオーブンから出てきたパンは、

ぱりっぱりっ

まだまだ未熟ですが、もっともっとがんばりますっ

 


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