macaron de Paris

 macaron

こんばんは～

桜が咲いているというのに

我が家の周辺は雪化粧 　

さむいですね～

 

今日は明日納品の天然酵母のパンの仕込中

今回はライ麦増量バージョンで

リクエスト頂いてドライトマトを加えました

そしてそのドライトマトにあうだろ～と

オレガノもちょいっと

冷蔵庫にオリーブがあったので

オリーブも投入っっ

室温が低いので

今日はオーブンの中でぬくぬく1次発酵中～

焼きあがりが楽しみですっ

 

写真のマカロンは

ピープレのお教室の前日に焼いたもの

マーブルのマカロンってどんな感じだろ～と

混ぜをあま～くしてみたんだけど、

絞り袋でもこなれちゃうので

あんまりマーブル感がでなかった～　またトライっ

みんな食べてくれたかな～

 

そ～して、ご多忙なこーちょーが

もうHPをアップしてくださいました～

いつもいつもありがとうございますっ

はやっっ

 

レッスン風景は

こんな感じです～　　http://pie-pla.net/sweets/

みなさんとても熱心なので

私ももっともっと勉強しなくっちゃと

ステキな影響を頂いてます

 

いつも

ほんとーに

ありがとうございますっっ

これからもよろしくお願いしま～すっっ

 

hug + hug

moco