開運日記

日々の出来事と、普段の献立.

中華風肉だんご鍋

2006年02月12日 | 今日のごはん
材料
a白菜、もやし、にら、えのきだけ、つきこん
b豚ひき肉、卵、ネギ、ショウガ、ニンニク、塩コショウ、ガーリックソルト
c丸鳥ガラスープ、塩コショウ、ガーリックソルト、ショウガ
豆腐
ごま油

cのスープでaを煮る。
丸めたbと豆腐を入れて煮る。
味を整えて出来上がり。

味噌味にする予定だったからつきこんを入れちゃったけど、春雨で食べたかったな~。
スープをすって美味しくなるんですよね~。
入れ忘れましたが、最後にごま油をいれると味も香りも一気に中華風になります。
味がボケてた訳が今わかった、ごま油は入れなきゃダメです。

一人で買出し、12kg!!

2006年02月12日 | 日記
夕方の寒い時間に買出しに行って来ました。お昼を食べたら行こうと思ってたけど、頭痛で断念。薬を飲んでおさまってからの出陣です。水も欲しいし、洗剤も欲しいし、ジュースも飲みたい。重いものが多い日です。
去年までは会社の帰りに買い物をするようにしていましたが、空腹と疲れからお惣菜のお世話になることが多かった気がします。休みの日に買出しに行くようになってからはお惣菜をほとんど買っていません。買い物をしていた時間を料理する時間に充てることができてるのかも知れないです。
さて、今日の買出し、水もジュースも諦めたのに重い重い。思わず量ってみた。12kg!!何を買ったらそんなになるんでしょ。
とりあえず、チョコレートがね、結構カゴに入ってたみたいですねってハートマーク出してる場合じゃないです。全然節約できてません。今月はもう買いません。ゴメンナサイ。
☆紫色のパッケージのショパンも美味しいね~。これって新作?