もやしチャンプル～

a,サラダ油、ゴマ油
b,もやし、豆腐
c,ナンプラー、ガーリックソルト、コショウ、麺つゆ
卵
削り節

aをフライパンに入れて火をつける。
bを投入し炒める。
cで味付けして、とき卵でまとめる。
皿に盛り付けて、削り節をかけて出来上がり。

お店で食べた味の再現のはずだったのに、ナンプラーを入れてしまいＮＧとなりました。（あきらかにナンプラーは入ってなかったのに、ついつい・・・）
そんでもってナンプラーとガーリックソルトは合いません。
再現はまた挑戦してみるとします