ドライカレー

ａひき肉、玉ねぎ、人参、にんにく（粗めのみじん切り）
ｂカレー粉、ガラムマサラ、こしょう
ｃケチャップ、ソース

ａの材料を全部フライパンに入れて炒める。
火が通ったら、ｂのスパイスを入れて炒める。
ｃで味を整えて出来上がり。

甘くてスパイシー。チーズやタバスコが良く合います。
ご飯が炊けるまで待てなかったので、トーストサンドにしました。
ドライカレーホットドックとか、ドライカレーバーガーって意外とウケるんじゃないか？って思いながらの遅い夕飯でした。