開運日記

日々の出来事と、普段の献立.

ジャーマンポテト

2006年02月26日 | 今日のごはん
男爵芋 2個(いちょう切り)
玉ねぎ 1個(千切り)
塩茹でブロッコリー 1株
ウインナー 1袋
ニンニク 2片(薄くスライス)

ポリ袋に芋と水少々を入れてレンジでチン(煮えるまで)
フライパンに切ったウインナーとニンニクを入れて炒める。(油はなし)
いい臭いがしてきたら、玉ねぎを入れて炒める。
しんなりしてきたらガーリックソルトとコショウをふって、芋を投入。
焦げ色がついてきたら、ブロッコリーをいれてまぜる。

いつもはじゃが芋も茹でていましたが、レンジのほうが煮崩れしないしもっちり感も残ってて良い感じです。
新じゃが・新たまが出回ってきたら、ダイエット版ジャーマンポテトも紹介しますのでご期待下さ~い。

カワイイお客様

2006年02月26日 | 日記
雨が降ってあいにくのお天気でしたが、ビザの更新のために帰国している「大地ママ」が遊びに来てくれました。大地ママは会社の先輩でしたが、今では大事なお友達です。(←後輩のあたしが言うなって感じですが・・・)
モチロン大地君も来てくれました。最初はママにぴっちょりくっついて離れませんでしたが、私にも、一緒に遊びに来てくれた大地ママの同期のお二人にもダッコしたり、キスしたり、愛嬌タップリ
大地ママと乳母3人は、ケーキを食べたり、お茶を飲んだり、コショウたっぷりのせんべいを食べながら、たくさんお喋りをしました。
大地君もにんにん(しらすののり巻き)をたくさん食べました
ママと乳母がたくさん食べるから、つられたのかも知れないですね。
楽しい日曜日の午後でした。
が、ものすごーく美味しかったです