6月のおやつ『水無月』

6月の季節のおやつは『水無月みなづき』です。
ここ神奈川県ではあまり馴染みがないかもしれませんが、
京都では1年の折り返しにあたる6月30日に
お祓いの意味を込めて食べる風習があります。

白の生地に小豆をのせた三角形のお菓子ですが、
ご存知ですか?

小豆は悪魔払いの意味があり、
三角形は暑気を払う氷を表している
と言われています。

作り方は様々ですが
もものか保育園では小麦粉と上新粉をミックスして作っています。

６月１２日と６月２６日におやつに登場しますよ。

これからも季節の和菓子をおやつに取り入れたいと思います。

ご来園の際はぜひ事務所カウンターに展示してある見本をご覧くださいね！

給食室よりヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ