ひよこのごはん

美味しいものが大好きな、ひよこの日常。只今、決死の減量中のため食いしん坊を封印中なのだけど・・・。

クリスマスパーティーPART2

2009-12-25 | 季節の行事
今日は家族が集まるクリスマス

朝早くから、おばあちゃんを巻き込んで準備が始まりました。
カンちゃんのお母さんは料理が足らないのが大嫌い。
だから、準備は大変です。
(忙しいと私は邪魔者扱いされて困っちゃう


「カリブロ」
少しでもテーブルが華やぐように珍しい野菜も買いました。
さてさて、どんな料理が出来るやら。


お姉さんの料理はビジュアル重視。

シーザーサラダ、カリブロサラダ、クリームチーズのサラダ、マグロのソテーイタリア風。
チーズ嫌いのおばあちゃんもクリームチーズのサラダはよく食べていました。野菜がたくさん入っているからかな?
カリブロはブロッコリーのような青臭さが少なく、食感はカリフラワーに似た感じ。これは色々応用がききそうです。

お母さんの料理。

キノコたっぷりピザ、帆立と大根のサラダ クリスマス風、ガーリックトースト、牛肉とレンコン・ゴボウのピリ唐煮。
いつもピザはお姉さんの担当ですが、今日はお母さんが作りました。「いつもの方が美味しいね」と言う声に、お母さんは「イーストが原因の失敗!」とお姉さんの料理の腕は絶対に認めない。料理に関しては負けず嫌いです。
今回は茶碗蒸しが出なかったけれど、クリスマスなのに煮物が!?

そして、なぜか鍋

まぁ、日本人ですものねぇ。
美味しいけど・・・クリスマス?

そして、そして、リリエンベルグの豪華なイチゴのケーキ(9~10人前)

本当だったら仲良しのミーちゃんが来る予定だったので、お誕生日プレートも付けてペルちゃんのお母さんが用意したのに残念!
仕方がないので写メだけ送りました。
パーティー出席者はビックサイズに切り分けても、とっても美味しいから全員完食
ミーちゃんの分まで美味しく頂きましたよ~
ペルちゃん、モモ姉さんと私の犬トリオも美味しく頂きましたミーちゃん、ご馳走様。

来年もケーキはココで決まりだな

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