どーも 愛美です。
ブログのご訪問ありがとうございます♪
昨日のお休みは主人と自転車で
筑波山まで行ってきました。
峠を上るのは久しぶりでしたがなかなか楽しいものです
筑波山神社。
つつじが丘ロープウエイのところの
ソフトクリームやさん。季節の梅ソフト♪
食べて一気に汗が引いて寒かったです。。。当たり前か。。。(笑)
ランチは先日ひとりで行った蔵日和へ。
ランチのケーキ。美味しかったです。
さてさて本日は今月のお料理教室の2回目。
今回は電器屋さん仲間の方が
見学で来ていただきいつもよりも緊張しました。
まずは肉まんの皮作り。お手本を。
みなさんで作っていきます。
レンジで作るれんこん団子。
盛り付けもみなさんでやっていただきます。
無事に完成で～す。
お料理教室が終わった後は、
お母さんが所属する商工会女性部に部長さんから
インタビューのご依頼がきまして
母と一緒にお話をさせていただきました。
茨城の商工会女性部の新聞に掲載されるそうです。
さざなみ便りや料理教室の企画にすごい興味を
持たれていたそうでその事に関してのインタビューでした。
どちらも今まで続けて来た事。
その事が少しずつでも認められるのはありがたい事です。
これからも続けていきますよ～！！