サクサク☆海老マヨ♪レシピ

どーも　愛美です。

ブログのご訪問ありがとうございます♪

 

昨日、夜な夜な社長がお菓子作りを。。。
ティラミスを作っておりました。

なかなかの美味しさでした。
娘も「こんな美味しいケーキ食べたことがない」と絶賛の様子でした。
 
ぜひまた作ってほしいものです。


今日は３月に控えております
合同展示会の準備等で帰りが遅くなってしまいました。

そんなときの晩御飯は
お料理教室のレシピが役に立ちます♪

本日は「サクサク☆海老マヨ」を作りました！

☆材料☆
・海老　　　　　　　３００グラム
・片栗粉　　　　　大さじ１
・アスパラガス　１束
・ケチャップ　　　大さじ２
・マヨネーズ　　大さじ１
・砂糖　　　　　　大さじ１/２
・レモン汁　　　小さじ１
・片栗粉　　　　大さじ３
・サラダ油　　　大さじ５


１　海老は片栗粉大さじ１をまぶして水あらいして臭みをとる
　　アスパラは一口にきり、ゆでておく。　

２　 水気をとった海老に片栗粉大さじ３をまぶして
　　　フライパンに油を入れて、カリカリするまで海老を焼く。

 

３　ケチャップ、マヨネーズ、砂糖、レモン汁をボールに入れて
　　混ぜ合わせる



４　海老がかりかりに焼けたら、３のボールにアスパラと共に
　　入れて混ぜ合わせる。



かんたん海老マヨの完成で～す。
時間がないときの一品におすすめですよ。