モンペリエで独り言。

南仏モンペリエでぶつぶつぶつぶつ…

MINA熟睡中。

2011-06-04 | MINA
先日、ソファでうたた寝していた時の話。

気が付いたらMINAが足元で寝ていた。しかし足がひねられて痛かったので、悪いと思いつつ引っこ抜いたのに、微動だにしないMINA。

「まさか・・・もしや・・・」と思って、恐る恐るMINAに触ったら、スースー寝息を立てて熟睡中だった。


「生きてるわよ」

とても心臓に悪いので、ちょっとは反応して下さい。


←ありがとうございます。

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被災された方々に心よりお見舞い申し上げます。


Assosiation Solidarité Japon 34 
モンペリエの東日本大震災のためのボランティア団体。フランス人ボランティアもたくさんいます。5月27日~29日にかけて行われたイベントでもたくさんの人に募金して頂きました。

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☆今日食べたもの(乳製品アレルギー用防備録)☆

そば / メルゲーズのクスクス / ミントティー

クスクスのレシピは圧力鍋にオリーブオイルをひき、タマネギのみじん切り、トマトを入れよく炒め、肉(豚肉以外)を加える。肉の色が変わってきたら、塩大さじ1、コショウ、ジンジャーパウダー各小さじ1を基本に、クミンやパプリカ、ターメリックなどのスパイスを加え、混ぜる。均等に切った、ジャガイモ、ニンジン、ズッキーニ、大根、キャベツなどの野菜を入れ、水をひたひたに足し、ブイヨンを1つ入れ、圧力鍋で15分程度。圧が自然に下がったら、蒸しておいたスムールにかけ、食べる。

ミントティーは、小鍋に少量の湯を沸かしガンパウダーを小さじ1入れ、湯を捨てる。再び湯を沸かし、ガンパウダー、ミントを一束、砂糖大さじ3倍を加える。