諸事情で週1回は夕飯作ってるんですが、最近似たような料理になってきちゃいました。
レシピサイト(アプリ)参考にしたりネットで調べたりしてはいるんですけどね。過去に作ったレシピを思い出すことも。
毎回似たような料理だと飽きるし、昼食や前日の夕飯と似たようなものは気分的に作りたくないし、ということで頭使うなと。
あとは家にある材料をいかに上手く活かせるか、というのも大事ですしね。
とはいえ。
自分1人分だとやる気が出ないのは事実、食べてくれる人がいる方が作りがいがあるなって思います。
時々ダメ出し食らうこともあるんですけどね。さすがに「マズい」と言われたことはないですが「味が濃い/薄い」は時々言われます。「もっとこうした方がいいのでは?」とも。
まあダメ出し食らったとしても残さず食べてくれるのはありがたいです。
料理はもともと嫌いじゃないのでもう少し腕を磨きたいなって思ってます。
最近お菓子作りをしてないのでお菓子も作りたいなって。ケーキとかクッキーとか。
時間を見つけて作りたいです。はい。
さて来週は何を作ろうかな。
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