こんにちはIsoyaです。
12月に入りもうすでに一週間があ～という間に過ぎてしまいました。
定休日は店の事で、一杯いっぱいです。
新商品です、かなり以前になりますが「シャイニングスター」なる、焼き菓子を作っていました
で...ここに来てなんですがリバイバルすることにしました。
今回はチョコとレーズンを混ぜ込んで作つて見ました。
食感はかなり もっちり しています。
以前の商品より、サイズダウンしました。お手頃価格で販売したいのです。
商品名はまだ決まっていませんん、以前のは星形にいれて焼成したので、シャイニングスターと
バナナマフインと間違いそうです。
以前から冷蔵庫の異音が....段々と大きくなり耳障りなので、修理することに。
コンプレッサーかコンデンンサーフアンか....調べることに。
結果はコンデンンサーフアンでした....コンプレッサーでなくてよかった。
フアンモーターを取り換えることに、以前から気になっていたので...たぶん2年ぐらい前に
部品を注文していたので、良かった。転ばぬ先の杖かな。
最近は、半導体不足で業務用の冷蔵庫も品薄で、物によるのですが納期未定とか？弱ったもんですよ。
問題の冷蔵庫です。
コンデンサーフアン....粉まみれです。
この箱に入っている新品と交換
完了しました......静かになった。
年賀状はお済ですか...。
何かと忙しい12月ですが、頑張って乗り切りましょう。
