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パパ&息子弁当・吹奏楽・UC・保育士のこと韓流ドラマ

お弁当は卒業。過去弁当です!

いなりあげを竹輪で巻きました!

2008年11月28日 22時09分38秒 | ◎おべんとう

 北風さん ぴゅ~ぴゅ~! 
ボケボケ娘が、電車に乗り遅れてしまったと携帯で母を呼び出し!
が入ったんで、仕方なくを出すことに~(+o+)
私を タクシー代わりにするんじゃないよ! もう~~



本日のブログは、再度 手直しして綴っております。
息子(二男=高3)の 定期検診に出ておりましたので、
弁当ブログが途中になってたので 手直しして続きを書いてます。





◆今日のお弁当◆
ここ数日前から、保温お弁当箱を使うようになりました。
でも、おかず入れが 上手く使えず(詰め辛い)、困ってました。
先日、100均で手頃な容器を見つけ、2~3日まえから使うようになりました。
それが、これです。


従来のおかず入れ=240ml×2個でしたが、
上記は、190ml×2個になりました~。
ちなみにご飯=350mlです(*^_^*)

長男のお弁当


竹輪稲荷揚げロール 鶏そぼろかぼちゃ 
スクランブルエッグ マカロニサラダ 
豚生姜焼き スナップえんどう
 星型ウインナー

竹輪稲荷揚げロール
縦半分にcutした竹輪に、甘く煮たアゲ(市販品)を細長く切り
竹輪と重ねてクルクル巻いています。
これね、美味しいよ~~(*^_^*)


豚生姜焼き
生姜焼き用の豚を 市販のタレで焼いているだけですよ。
奮発して3枚も入れてやりました~(*^_^*)
こういうおかずは、喜びますな!

成長しきれていない「スナップえんどう」だね。


鶏そぼろかぼちゃ
鍋にごま油を温めて、まず「鶏ミンチ」を炒めます。
火が通ったら、小口に切ったかぼちゃと調味料を入れて煮込んでいきます。
私は、秘伝のだし醤油+少し砂糖を使ってます(追々、紹介しますね)


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今日は次男の定期検診日でした。
私は 付き添うわけでもなく単なる運転手です
だってもう18歳だもんね(^_-)-☆
血液検査・尿たんぱくの検査も すべてクリアーしてました。
安心です。
次男は中2の時に 潰瘍性大腸炎で長期にわたり入院もありまして、
それ以後、定期的に通院しております。
現在の主治医は とても話しやすい医師で、智キチがリラックスして
話をできる男性でもあります。
今日は、進路が決まったことを報告し、一緒に喜んで貰ったそうです(*^_^*)
信頼し何でも話せる医師、患者にとり何よりもありがたいですね

帰宅時は、18時になってましたが、
夜間の「吹奏楽団」の練習に 出かけてゆきました。
精神的にとても落ち着いている証拠でしょう。
来週からは テスト前の週間に入るので団の活動を休止すると思います。
今夜は どうしても参加して置きたかったようで、
遅刻しつつも強風の中 頑張ってチャリこいで20分~。
元気です
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