白ゴーヤ。

白いゴーヤです。
今年あたりから、スーパーでもよく見かけるようになりましたね。
え？前から知ってる？
・・・あ、そう

欲深オヤジは欲張りなので、新しいものにすぐ飛びつきます。
自慢したいだけです

「白ゴーヤは、苦みが少し抑えめ。
水分が多くシャキシャキしており青臭さが少ないため
薄くスライスするなどすると生でもかなり食べやすくなります。」

って聞いてたんだけど、僕のはチャンと苦いです
「やさいの時間」では、ヒデキや亀ちゃんが生でかじってたけど～
苦いの好きな僕でもムリムリ～。
飼い主？に味が似るのかなぁ～



ほら、でも陶磁器みたいできれいでしょう？
たくさん実をつけていますので、この後どんどん収穫できる予定です。





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