ケーキの説明１。

たまにしか作らないから解説させて～

いらないって？
・・・あ、そう

でも、ネタがないからやらせて～
（あくまで自分勝手な欲深オヤジ）



これは、先日の日記で載せたクルミを散らしたスポンジ生地で作った
「くるみのチョコレートケーキ」。
クルミを散らしたココア生地と、プレーンの生地を重ねて
ガナッシュクリームでナッペしました。
ローストしたくるみにチョココーティングしてトッピング。
前日にデコレーションして冷蔵庫に入れておいたらひび割れちゃった～

そうだよね～、「カットしたところも見せろ～」って？
だって、切り分けも僕がしたので大忙し。
撮影の間もなく売り切れ・・・
それはきれいなキレイな縞模様でしたよ～

ということにしておこう




よろしかったら、ポチっとね。↓

にほんブログ村

内容が伴わないのに、ランキング上昇中で恥ずかしいです