梅干しの土用干し作業（7月19日）

昨日、四国地方の梅雨明けが発表されたので、さっそく梅干しを土用干しすることに…。
普通の梅干しは平たいザルに、はちみつ漬けの方は干しカゴで干すことにした♪
このままで3～4日ほど天日干しをするので、しばらく晴天が続いてくれるといいな。

　　平ザルでの土用干し。
　

　　こちらは、干しカゴで…。
　

　　おまけは、庭に咲いたミョウガの花。
　


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