ヨーグルトスコーンを作った♪（9月13日）

9月初めの頃。
この日は夕方に時間があったので、ヨーグルトスコーンを作ってみた。この菓子は、小麦粉にバターを絡ませる工程がちょっと面倒だが、ケーキみたいに甘すぎないところが気に入っている。

細かい作り方は省略するが、大体の手順はこんな感じ。

　・小麦粉とベーキングパウダーをボウルに入れ、細かく刻んだバターを絡ませる。
　

　・好みでクルミを入れてみた。
　

　・ヨーグルトと卵（黄味だけ）を加えざっくりと混ぜる。
　

　・形を整えてクッキングシートを敷いた天板に並べる。
　

　・190℃で予熱しておいたオーブンに入れて約12分焼く。
　

　・できあがり！
　
　


　本日も訪問していただき、ありがとうございました！