ミョウガの花．．

庭の片隅に植えているミョウガ。
今年も収穫の時期を逃して、淡い黄色の花を咲かせてしまった。ところが、よく調べてみると、スーパーなどで販売されているものは、ミョウガの花の蕾なのだそうだ。
どうやら、蕾のうちに収穫したほうが、味も香りも良いということらしい＾＾

　
　　　　　　　　　庭に植えているミョウガ

　
　
　　　　　　　　　ミョウガの黄色い花


　　　　　　　　　収穫したミョウガの子

　
　　　　　　　　　皿に盛り付けてみた♪

　本日も訪問していただき、ありがとうございました！