雪の降る夜、十時過ぎ、五反田の暗がりに列をつくる人々がいました。
和牛専門店ステーキ・ハンバーグの店、ミート矢澤に来た人たちです。
彼らの話題はというと、やはり肉、雪降る中の肉談義。
ひき肉は正義だ！
などど、叫んでいる肉食女子もいます。
我らは店先のメニューをじっくり熟読し、今回注文するものと、
次回来たときに注文するものについて、検討会議を開きながら待つこと15分
ついに店内に案内されました。
女子率が高いです。
隣の席も、後ろの席も、そのまたむこうの席も女子会中。
肉食女子は元気です。
さて、我らは席に通され、おしぼりを受け取り、すでに決めてあった料理とビールを注文。
ぷは～
外は雪、とはいえ、冷えた生ビールはやはりおいしいです。
ほどなくして、セットのサラダがやってきました。
食欲をそそる色合いです。
ドレッシングが美味しいです。
それほど待たずしてメインが登場です。
ど～ん！ 矢澤ステーキ（モモ肉）＋矢澤オリジナルソース
ど～ん！ランプステーキ＋自家製おろしポン酢
ど～ん！！！けっこう厚いです！
程よくミディアムレアに焼けています。
う～、やわらかくて、ジューシー！！！
無言で完食。滞在時間30分。
再び雪の中に繰り出し、夜道を目黒まで歩いて帰ったのでした。