トロワバグのバタートースト＠神保町

朝昼夜問わずトーストを食べたい気分です

薄切りよりも厚切りで

マーガリンではなく塩気の効いたバターをたっぷりぬって

こんがりと焼けたトーストの　

表面の熱で溶けたバターが

じんわりとしみ込み

しっとりしてきたところを

カリッじわっといただくのがよいのです

のんびりしているとすぐに冷めて固くなるので

コーヒーは後回しにしてでも

トーストを先にやっつけなければ

トロワバグのトーストはわたしの中では

トップスリーに入るおいしさです