「わさ」は評判通りの素晴らしさでした！

チャイニーズダイニング「わさ」は、ちょっと行きにくい場所にあります。八雲の方。



予約もなかなか難しい。でも、もの凄く美味しい。




岐阜の「開化亭」で修行された山下さんが、ご夫婦で営んでいます。できるだけたくさんの種類が食べたくて四人でテーブル席を予約しましたが、次はキッチンの見えるカウンター席で食べてみたい。





今年新たに訪れた店の中で、一番好きかもしれません。「開化亭」にも行ってみなくちゃ





満腹、満足。余韻に浸りながらバーで一杯。幸せな時間です。





それなのに。





気が付いたら「笑'z」にいました。しかも餃子が目の前に。あんなに素晴らしい餃子を食べたのに何で？



でも、これはこれで美味しいんだよなぁ。




「わさ」はハートランドの生でしたが、この店はハートランドの瓶。不思議な縁を感じます。なので、麺も発注。





おまけに食べたカレー、かなり美味し。これはやばい。







でも、やっぱり、バーで終わらせるべきでした。反省の日々です。

みのりんごスペシャル

スプーンのそばには、好感の持てるカレー屋さんが集まっています。何でなのでしょうね？ この地にギーがあったことと関係があるのだろうか？？




「MOKUBAZA」出身のご主人が出した「みのりんご」に行ってきました。「MOKUBAZA」のキーマカレーが高評価であることを知ったうえで、敢えて言います。ボクは「みのりんご」のキーマカレーの方が好きです。




同じだ！との意見も聞こえてきますが・・・、パンチ力に差があるのです。




キーマカレーとチキンカレーのセットは、「みのりんごスペシャル」と名付けられています。ミニサラダ、ピクルス、ミニラッシーも付いてくる嬉しいセットです。






でも次の機会には、「激辛注意」のビーフカレーを食べてみます！本当は、４人で行って全種類をいっぺんに食べたいんだけどなぁ。

柏レイソル初戦突破

K. Reysol garante vaga nas quartas do Mundial de Clubes




ＮＺには勝ってもらわないとね。
次のメキシコ戦が楽しみです！！

ベーコン＠ウェルファンカフェ

無性にベーコンを食べたくなることって、ありますよね？




ウェルファンカフェならサイズを選べるし、野菜焼きも付け合わせに出来ます。ベーコンと言えばトマト！っていうふうに考えがちですが、ニンジンとの相性も抜群ですよ。ちなみに、このベーコンは「中」サイズです。






トマトの次くらいに一般的なズッキー二も、もちろん文句なしの相性。ベーコン単品もよいですが、ガツン系ベーコンと焼き野菜の組合せも是非ともお試し下さい。




ウェルファンカフェは、オリーブが食べ放題。シェリー豊富。サングリア美味。パエリア各種も美味しいですよ。

トナリ＠丸の内

六厘舎の隣にあった「トナリ」の丸の内支店(本店は江東区)に初めて行ってきました。




たっぷり野菜の旨味と鶏＆豚骨醤油が交わった濃厚なタンメンです。麺は浅草開化楼。ガツンと決めたいときにどうぞ！(ただし、行列必至です。)



タンメン単品は720円なんですが、タンギョウ(タンメン＋餃子)とタンカラ(タンメン＋唐揚げ)は880円。絶対にどちらかを頼むべし！ できれば食いしん坊どうしで行って、両方頼んでシェアして下さい。女子(少食男子も)２名の場合は、どちらか１人が頼んで分け合った方が良いかもしれません。




餃子、かなり美味しいですよ。タンギョウだと6個160円！！

SWAファイナル

喬太郎・昇太・白鳥・彦いち。４人が交わる面白さも、いよいよ見納めです。新作落語の可能性を広く世の中に知らしめてくれたSWAですが、このタイミングでのチーム解散は、正しい判断だったと思います。



個々にパワーアップし、今後は忘れた頃に集まって楽しませて下さい！





ネタおろしの回と、




ブレンドストーリーの回を見てきました。ネタおろしの白鳥と、ブレンドストーリーの喬太郎が面白かった。






本多劇場終了後のごはん屋さんレパートリーの中で、最も劇場から近い良いお店「晃月」。魚も揚げ物も美味しいうえに、締めのメシものも充実している嬉しいお店です。ウニイクラ丼とか、焼おにぎりみそ味とかね。






ブレンドストーリーの日は、マンネリ打破のために知らない店にチャレンジしました。「82マッコリダイニング」です。王将の向かい側にあります。特に繁盛しているようでもなかったので少し心配になりましたが、キムチとチャンジャを食べてひと安心。これなら大きく失望させられることはないでしょう。




モッツァレラ入りのチヂミやチャプチェも、好感の持てる仕上がりでした。ただし、近年出来ている韓国料理屋さん全般に言えることなのですが、広く一般に好かれようとして、いわゆる「日本仕様」にし過ぎているように感じます。ボクは、とことん韓国ローカル仕様が好みです。





マッコリダイニングとうたうだけあって、マッコリの種類が豊富。人数がいるときは、いろいろな味を楽しんでみて下さい。締めはおじやでね！

富士山大好き

富士山を見ると、気分が高揚します。登山、新幹線、東名高速、飛行機・・・。どんなところからでも拝んじゃいます。




東京マラソンへのエントリーを怠り、NAHAマラソンやホノルルマラソンはスケジュールが合わず・・・、目標の定まらない食べ過ぎ飲み過ぎ対策のためだけの寂しいランニングが、富士山のおかげでとても嬉しいものになりました。






そこらへんの風景が輝いて見えちゃうのです。






汗ダラダラで足踏みをしながら写メってるオジサンを、道行く人たちはさぞかし不気味に感じたことでしょう。




いつもにも増して気持ち良かった！！

「競争」

柏レイソル初優勝の要因は？
ネルシーニョ監督や選手達のコメントを見ると、キーとなる言葉は「競争」。



チーム内にフェアで厳しい「競争」を持ち込んだことが、ネルシーニョ監督の一番の功績のようです。



ベテランもユース上がりの若手も均等に競争の機会が与えられ、チーム内で激しく戦ってきました。競争を勝ち抜いてきた選手達を、実に的確に起用して成果をあげました。しぶとい集団に育てました。



北嶋が頑張ったことで、若手もついてきたんだろうなぁ。いいチームに育ちました。クラブワールドカップでの健闘を期待しています！！

賄いカレー( シェフの意地篇)

夜は賄いメシがある！ しかも前日から丁寧に仕込んでいる牛筋カレー！ なのに・・・、お昼にもカレーを食べてしまいました。



メガネフィルムから汐留への移動は、大江戸線の代々木駅利用が便利です。代々木駅に向かうために通る商店街には・・・、先日開店したばかりの「ゴーゴーカレー」があります。しょうがないのです。食べるしかないのです、こういうスケジュールが組まれた以上は。



そんな訳で、ロースカツカレーごはん並ルー大盛らっきょうトッピングをいただきました。ボクはキッチン南海のカツカレーの方が好きではありますが、たまーに、無性に食べたくなってしまうカレーです。





そして、夜カレー。前菜は、先週まで仕入れの為に来日していたイタリアの友人が持ってきてくれたコッパやサラミなど。





カレー以外にも、ダッチオーブンの料理がふたつ。先ずは、豚バラとカボチャ。素晴らしい組合せでした。絶品です。今まで生きてきたなかで、一番美味しくカボチャをいただいたかも。一番は大げさだとしても、一番グループには確実に属しています。





チキンとジャガイモの組合せを新たなステージに上げたのは、ライムの力。すだち・カボスとともに、ライムはスプーンの公式柑橘類と認定されました！





賄い史上最高の出来か？と思われたところで、悲劇発覚。な、なんと・・・、牛筋カレーにお焦げ臭が。あまりに大量に仕込んでくれたからなのか？ 寸胴の底を焦がしてしまったようなのです。しかも、ややパンチ不足。残業中の若手社員たちも、食べてはいるものの、表情に嬉しさが滲み出てきてはいません。(たんに、激しく忙しかっただけなのかもしれませんが。)





そして次の日の昼。シェフがやってくれました。シェフの意地に感動させられました。前日余ったカレーを敢えて賄いとして出したのです。しかも見事に再生して。




丁寧に焦げかすを取り除き、スパイスを足します。そして、なんとナンプラーを投入。お焦げ臭が消え、パンチのある素晴らしいカレーに生まれ変わっていました。





みんな正直です。見事に完売！ 社内にも笑顔が！！ ボクは２杯食べた後、あまりにも見事なリカバリーに敬意を表してルーだけをおかわりして食べました。




本当に美味しかった。




深夜に食べた韓国鍋のパンチも、シェフ入魂のパンチの前には、朝の爽やかスープのように感じてしまいました。

彗富運(スプーン)キャパ拡大

新宿三丁目にある彗富運が、広くなりました。



4人掛けテーブルが2つとカウンターだけの地下にあるこじんまりしたお店だったのですが、1階部分も彗富運になっていました。なかなか予約が取れなくてご無沙汰しがちだったけど、ちょっとだけ行きやすくなりそうです。




そんなわけで、「忌野清志郎ナニワサリバンショー」の遅い回を観た後に上機嫌で訪れました。先ずは前菜の盛り合わせ。相変わらずリーズナブルに楽しませてくれます。これだけで飲み続けられるクオリティ、さすがです。





遅い時間の訪問だったのでダラダラと飲んでいるわけにもいかず、諸々をはしょっていきなり締めメニューに。この日はグラタンとチキンライスをいただきました。あ～美味しかったぁ。