作ってみよう

テレビを見ていて、美味しそうなものが出ると作ってみたくなる私・・・

最近見始めた、遅い時間の番組「家事ヤロウ‼」が面白い。
先日は、焼き海苔を使った料理イロイロやってて・・・気になったのが「海苔とベーコンの炊き込みご飯」。
美味しい！って確約はないので、お試しで1合だけ作ってみました。
ベーコン・だし・コンソメ・バター、そして焼きのりを乗っけて炊くだけ。



　



炊き上がってよく混ぜる。
味が濃い目の海苔風味ゴハン・・・ツマミになりそうです。割と好き。

今ちょっと気になってるのが・・・マシュマロとチョコとクリームチーズのトースト。
すごく絶賛されてたけど、かなり甘そうで二の足踏んでマス。




昨日は・・・
「孤独のグルメ」で紹介の、由比ガ浜のドイツ料理のお店の
「サバ燻製とポテト」という組み合わせがとても気になって挑戦。
スーパーの塩サバを、以前しばらく凝ってた「土鍋でなんちゃって燻製」で燻製。
短冊のジャガイモをオリーブオイルで焼いて・・・一緒に食べる。
燻製サバとポテトって合うんですって。

が、塩サバだったからか・・・
燻製にするとそれ自体は美味しい、そしてポテトはポテトで美味しい。
一緒に食べなくてもいいかな・・・って感じでした。
なので写真は無し。いつかホンモノ食べてみたいと思いました。



と、料理の実験みたいなことをやってます。　結構当たりはずれはあるけど面白いです















カップからななちゃん

必要は・・・

寒くなると言いながら、まだ昼間は暖かくて・・・11月とは思えない。
でも今年は暖冬ではないようなので、これから一気に寒くなるのかな・・・




特にネタがありません


押入れを片付けてたら、毛糸が段ボール2個分はあった・・・。
使いかけやら買っただけのやら、若い頃のものだから記憶にないものばかり。
布も山ほどあって・・・こちらは、何か作ろうと思って買ってそのままってのが多い。
熱しやすく冷めやすい、ダメな性格のなせるワザです
どちらも、ゴミとして捨てるのは忍びないし・・・リサイクルショップに持ってくものでもないよね～




毛糸・・・モチーフにして、つなぎ合わせたらなんか出来そう、とアミアミし始めた。。。

まず茶系から・・・








でも、何にしようか特に思いつかない
なながいれば、アイディアも出るんだろうけどなぁ・・・




ちょっと違うけど・・・必要は発明の母、ってことなのよ






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慣れた味

今月入ってから胃の調子がすごく悪くて・・・
夏頃から調子悪かったり治ったりを繰り返してたんだけど、今回は絶不調で酒も×。
手持ちの胃薬で様子見てたけど一向によくならないので
いつも内視鏡やってるクリニックで薬を処方してもらいました。
今までも何度か行ってるので、「慢性胃炎あるからね～」と、診察1分。
ま、薬処方してもらうために行ったのでいいんだけど・・・
もちょっと話聴いてくれてもいいんじゃないかしら

が、薬のおかげか、治る時期だったのか、マシになってきました

何十年ぶりにパクチー食べてみようなんて気になったのは、どうかしてたとしか思えない・・・
胃の不調と同時に、頭も不調だったのかと今は思う。。。


ところで、院内はマスクの人が多かったです。
もうそんな時期なのね・・・出かけないとホント疎くなっちゃって。
昨年までは仕事柄インフルエンザには敏感で、絶対自分もマスクしてたはずだと思います。
コンコンしてる人の隣に座ってて・・・うがい手洗いも忘れないようにしなきゃ！
と思ったのでした。














チャレンジもいいけど、やっぱり食べ慣れた味がイチバンだね

チャレンジ

突然ですが・・・私はパクチーは嫌いです。
好き嫌いはないほうですが、これはねぇ。。。

最初に食べたのは30年くらい前・・・トムヤムクンを初めて食べたときです。
トムヤムクンは美味しかったんだけど、パクチーは「ドクダミか？！」って感じで除けて食べた。
その後、パクチーがメジャーになっても食べようとも思わなかったんだけど・・・

昨日、食材の残りから、以前作って美味しかったタイ風春雨サラダにしようかと思い
ふと、パクチーも入れてみようかって気になった。
もともとこのレシピはパクチー入りなんだけど、今まで入れたことがなかったのです。

近所の安売り八百屋でパクチー買って・・・
使い残りの生春巻きの皮にも入れちゃおうかと思ったけど、こちらは大葉にして・・・











生春巻きには入れなくて正解！
何十年ぶりのパクチーチャレンジ・・・
克服ならず







パクチー、私はななに与えたことないんだけど・・・
うさこんちに行ったとき、出た野菜のリストに入ってたと思う。。。

ななは食べれたんだろうか・・・






「ななちゃん、すききらいしませ～ん」






そう、ななは結構チャレンジャーだったのよね・・・





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11月11日

11月11日11時11分のスマホ待ち受け。しなこさんの。









ななに変えておくんだった・・・と後で気が付いた。バカバカー






11月11日は、10月10日についで記念日の多い日だそうです。
しかも今年は令和1年だし。。。





スーパーで、ポップと2個で○○円に惹かれて、今年もポッキー買いました。

ポッキーの日、立ち耳うさぎの日。











2ウサで「１１１１」に見えるかな？





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