サンセット日記

日本海は三国サンセットビーチのsurfshop Nan's Sea所属、ロコ猫ぶす子とシルビア、天国より海を見守ってます

絶品!大寒天然岩のり

2010-01-18 20:23:24 | 波乗り

あたしはぶす子!@天国!

お昼にはコシハラあればいいってな感じまで波はdown。

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Wでsize戻してくれるわずかの望みも期待はずれで、まとまりがなくなっただけだったニャ~

明日はお天気はよくなりそうだけど、

波は.........

20日は大寒。

米ヶ脇でとれる

大寒の天然岩のりは

絶品!

Dsc05823kanpeちゃんとnanちゃんが昨日、雪のなか、波を被りながら、

手でかいてきた天然岩のりが干せました。

とった岩のりを、すぐに海で丁寧に洗うのですが、

それが歯の根も合わないほど寒いとか.........

雪の中、手でかく天然の岩のりは

ホント貴重です。

Dvc00271これを食すれば、

2010年元気ハツラツ!

今晩の大井家の食卓では、

な、なんと、イクラを和えて霙おろしで!

フルーティな白wineと合って、

超美味しかったです、

米ヶ脇の海に、

感謝感謝!

PS:岩のりは漁業権があります。漁業権の無い人が採取すると法律で罰せられますので、くれぐれも泥棒にならないようご注意ください。

米ヶ脇の天然岩のりは、魚志楼さんで食べれますよ!