あたしはぶす子！＠天国！
夕方repairに励む
konakiさん
その向こうに見える
サンセットはフラットちゃん！
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やっぱり、寒冷前線はちぎれ、
その影響は.....
お昼頃にちょっとW風吹いて、ヒザの風波ダラダラ割れただけ～
明日は日本海厳しいかも？
なんちゃん、
ワカメ漁出漁ですよ！
昨日のワカメは
こんなしおワカメに
変身しました。
三国のしおワカメは......
東尋坊のきれいな磯で、
ゆらゆらと朝寝坊していたワカメちゃんが
海女さんなんちゃんに
pokiっと手折られ、
連れ去られたのも気づかないまま.......
しおで揉まれて、
しおのお布団に包まれて、
しおワカメになっちゃいます。
天然の極上海女どりワカメを、
朝とってそのまま浜で生のまま塩蔵するのです。
全く熱を通さない、
独特の古来からの伝統製法です。
他のしおワカメのように、
茹でないのに、こんなきれいな色になります！
1年たっても、2年たっても、
常温で変質しません。
しおを洗い流し、湯通しすれば、
サラダにおみそ汁に、煮物に、酢の物に、
獲れたての美味しさがkeep!
このコは明日、
飛行機に乗って羽田のありそ鮨しさんにお嫁いりします。
どんな美味しい料理にしてもらえるのかな？
そして、
今、浜地は赤クラゲの聖地となってます！
やばい！
今日地曳網を引きに行ったkanpeちゃんが犠牲に.......
本当はこんな美味しい「こなご」
がたくさん入っているはずの
地曳網に、
赤クラゲばかり......
皆さん、浜地方面で入水する時は注意です！