あたしはぶす子！＠天国！
遅ればせながらの
2015年 Hauo'li Makahiki hou !
Me ka mahalo!
元旦からのsaleがバタバタと終わり、
鏡開きもあーっという間にすぎちゃいました。
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今朝は今年2日目の晴れ
朝焼けは.....
とってもファンタスティック
でも、チョット不安な感じ....地震でもあるのでは？
と思っていたらやっぱり、夜に京都北部で揺れたようです。
そして、
米ヶ脇のいわのり漁の口開け
ツルピカの美味しそうな岩のりが獲れました。
冷え冷えの海水で丁寧に洗って
手編みの簾に陰干し
半生で出荷です。
おすすめのレシピは.....
霙和え！
ちょいと焙って、大根おろしと和え、
お醤油で味を決める。
三国の冬の絶品グルメです。
Nan's Seaでは只今ご注文承り中！
１Pack￥1,000－でーす。
までどうぞ。
そして、今年の元旦は.....
盛りだくさん
まずは大雪
お店の雪かきから1年が始まりました。
波はsuper junk
雪をかき分けて勇者2名が初乗りしました。
そして、
元旦の新聞には
Aico !
FCTVではNan's Sea Cupの特集番組の放送
2日波はいい感じで落ち着き
初乗り
雪も次第に解け始め....
Nan's Seaのwood deckでは
お日様がこんな素敵なオブジェを作ってくれました。
波はほぼ毎日欠かすことなくあり、
ただ、残念なことに
週末クローズが多かったですが....
波乗り三昧の新しき年のstartです。
感謝！
エルメスも相変わらず
お膝の上でいびきかいてます。
この重さにも
感謝！
