みりん梅酒

ホワイトリカーじゃなく本みりんで作る梅酒というものがあるらしい。 本みりんと梅だけで作れるということだが一般家庭で作ると酒税法違反になってしまうそうな。 梅酒といえば他人に振舞うの禁止とか妙な事例がつい最近もあったような気がする。 酒税法は梅酒に恨みであるんか？ よくわからんな。 . . . 本文を読む