とんかつ富太樓@あざみ野

久しぶりの串揚げ。
エリンギ、バラ肉のエノキ巻き、シイタケ、ナスと秋の味覚満載。

揚げ物は、取り分けがしにくいので、
子連れでは、なかなか食べられないのだけど、今日もお昼寝ランチ。

塩、レモン、甘いソース、濃ソース。
添え物はいろいろありますが、どの串も塩が美味しい。
ソース派の私も唸る塩の妙。
衣が薄く、油っぽさがないので
素揚げ感覚でいただけるからだと思います。
一つひとつ、素材を味わっていただきました。

オーダー時に、串の種類を伺ったら
「すみません、このままで..」と
揚げる前の串が並ぶバットを持ってきた店員さんもご愛嬌。
バギーで、広く場所を取ってしまうにもかかわらず
起きないようにと気遣っていただき有り難いやら。

ところで、ここ三規庭は、
ただ今、大改装中。
来春には、ニューオープンらしい。
あまり混まれると、この静かなお昼寝ランチが邪魔されてしまう...。
閑古鳥が鳴くくらいの方が、私たちには都合がいいのだけど。

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とんかつ富太樓
〒225-0043 神奈川県横浜市青葉区あざみ野2-30三規庭1F
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