簡単グリルのお弁当

簡単に出来るのでこのごろはよくグリル料理を作ります。

息子の帰宅が遅かったけど、何か食べたいものある？って聞いたら

「オーダー息子の好きな美味しい食べ物～！！」

とビストロ風にオーダーがきたので

「ウィ　ムッシュ！！」と答えて作りました(^O^)／


今日作ったのは「プルコギ風お肉」」


材料は牛肉、玉ねぎ、人参

醤油大さじ 11/2 すりごま　玉ねぎニンニクのみじん切り　大さじ１
日本酒　ごま油　蜂蜜それぞれ大さじ1/2

全部混ぜて焼くだけです。



ちょっと焼きすぎちゃったけど・・・(^_^;)

息子は全部食べてくれました。

後お弁当のおかずも作りました。

お弁当のおかずは「豚ときのこのオイスター炒め」


お弁当なのでニンニクは入れないで作りました。

豚肉、しめじ、ピーマン、人参、パプリカに生姜のみじん切り

サラダ油大２　醤油大１1/2 オイスターソース大１　ゴマ油小２　酒小１

片栗粉小１　砂糖小１　白ゴマ少し

全部混ぜて後はチン！！


どんぶり丼にしちゃいました。

毎日お弁当作るの大変だけど（夜中に作る確率高いし(^_^;)）、でも

喜んで食べてくれる人がいるって素敵なことかも♪

お弁当作ると次の日仕事が忙しくても、お弁当食べているときは

気持ちもリフレッシュ出来るかも☆

これからも楽しみながらお弁当作れるといいな～（*^_^*）