昨晩のおかずはポークピカタ

旦那が送別会で、晩御飯食べないので、簡単に作れるポークピカタを作る。

でも材料の豚の薄切りロース肉はスーパーではなく、お肉屋さんで買ったもの。

そのお肉屋さんは、グルメ番組で紹介された食堂を営業してる肉屋さんなのだ。
昼時になると店の前は行列してるんだよね。
昨日なんて、お店の入り口をスマホで撮影してる人がいたわ。

で、そこのお肉を使って、旦那がいないから、たっぷり塩コショウをしてタマゴをからめてオリーブ油で焼く。

作り立てを食べる。いやまぁ、なんと言うか、美味しかったです。自画自賛しちゃいます。肉が美味しいんでしょうけど。

美味しいものはそれなりに塩、効かせないとなぁ～としみじみ感じたのでした。

ここの店のカレー用の豚肉も美味しいんだよね～。

梅酒絶賛ドリンク中

５月に漬け込んだ梅酒が８月末にやっと飲めるようになりました。

現在、息子が絶賛痛飲中です。けっこう好評です。

いやぁけっこう美味しいもんですね。でも油断してると強い酒ですから、いくら甘くて口当たりが良くてもですね。

もう半分くらいしか残ってないです。来年は二瓶作ろうかな。

コーヒーの味の違い

お湯を注いで入れるパックコーヒーがありますが、我が家では息子と私が愛飲しております。

Ｂ社のコーヒーが安くて、インスタントよりは美味しいので通販で取り寄せてたのですが、暮れに、隣の奥さんから、Ｄ社の同じようなコーヒーを数個戴いて、飲んだら…！美味しいんです、Ｂ社のコーヒーより！
普通に買えば高いです。
Ｄコーヒーはお店もやってますしね。

だけどＢ社のコーヒーを飲む度に、うーん、雑味が気になり、美味しく感じなくなってしまいました…
安いんだから仕方ないんですけどね…

仕事を辞めて家にいるとついコーヒーを飲むのですが、先日の新聞広告に同じようなコーヒー会社のコーヒーを見つけて、試しに注文してみましたら…
美味しいんです！Ｋという会社のなんですが・・・
なにより雑味が無い！
Ｄ社のコーヒーより安くて味は負けてない！

コーヒーの味なんてどこも同じだと思っていた私は驚きました。

自分が味音痴ではなかったことにも安心しました。

やっとココナツウォーター買ったらこの涼しさですよ

まあ、涼しいのでよく眠れますけど・・・あ～あ、明日からまた仕事だわ・・・一週間は長いわ。

今週、また腰痛がぶり返してしまったので、昨日、実家の父の件で兄と病院に行く予定だったけどパスしてしまった。
行かなくて正解だった。けっこう時間かかったみたい。

で、父はというと、頭の硬膜下血腫あり～の肺に炎症あり～ので、退院など無理みたい・・・っていうか、この先どれくらいもってくれるかなんだけど・・・私は家で気ままにのんびりと生活してくれていればいいと思ってるんだけど、それももう難しくなってきてるみたい。

父に何かあったら、家はどうなるんだろうって思うと切ない。私が通院をやめて実家に寄る機会が減ってしまって、まあ、土日は疲れて動きたくないってのもあって・・・もっと行ってやれば良かったなと思うけど、もう仕方が無いね。

うちの近所にもありますけど、そういう家。老夫婦がいなくなって、子供は別の場所に家を建ててしまったので、でも空き家にしてるのが判ると荒らされる心配があるので、防犯の為に夜に電気を点けてる。最初は知らなくて私、びっくりしちゃいましたけどね。

でもなんか近所のあばら家で不良高校生がたまってるようなので、それは必要なのかも知れないけど、ねぇ・・・立派なおうちなんですよ。たまに子供さん（いい大人ですが）が帰ってきてるようですが・・・せっかくの立派な日本家屋（絶対バリアフリーじゃない）がもったいないなと思います。

そういえば、もう今日で８月も終わりですが、今月お隣のご主人が亡くなってしまい、近所で、我が家のおばあちゃんも含めて未亡人が４人になってしまいました。

まあ、それだけこっちも歳とってきたわけですけどねぇ・・・

寂しいもんです。

ところで今週はまた暑さがぶり返すようで、ココナツウォーターの出番あるかしら～って、涼しくても飲んでますけどね。

ココナッツウォーター箱買い

いやぁ～参りました。

毎日暑いので、ココナッツウォーター飲んでたんですが、売ってる店がどんどん無くなっていくんです。

売り切れても仕入れてくれないんですよ、コンビニ・・・

もうね、３件目で諦めて、ネットで箱買いしましたよ。なんたって安いんです。１５１円が１００円で買えるんですから・・・

最初からネットで買ってれば良かったわ・・・ココナッツウォーター、軽い飲み口で塩化カリウムは摂取できるし、この暑さにとってもいいんです、少なくとも私には。飲むとすぅ～っと身体に染み渡る感じで、お水よりももったりしてなくて、本当にお気に入りだったんですよ～

まあ、いいです。次回から箱買いします。