おきのえらぶ島 なんでも情報

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グリーンパパイヤ(青パパイヤ)が沢山実った

2021-10-15 17:13:00 | 日記
グリーンパパイヤが次々と収穫できるようになりました。










パパイヤは、青いうちは野菜として
開花から樹木で半年くらい置いておくと
黄色又は橙色のフルーツとして食べる事が出来ます。


ただ、酵素類やふんだんに栄養素が含まれるのは青い状態の野菜パパイヤの状態です。






青パパイヤには、脂肪分解酵素が含まれる為、肉類と一緒に煮ることで、お肉が柔らかくなります。

午後5時の過ぎの沖永良部島は
ご覧のとおり、、まだ明るい!









朝夕はめっきり涼しい/沖永良部島

2021-10-15 07:38:00 | 日記
おはようございます♪
10月15日  ついに今月も半ばまで来ました。


正月まで2ヶ月半になりました。

今朝の沖永良部島は概ね晴れ、怪しい雲が北の空に、、

我が家の室内温度計も26度代を示しています。












夜中は無意識に毛布を引き寄せて被ってる
時があります😅

今日はバナナの注文がたくさん入っており、房切りカットして 2キロ 4件
4キロ2件これから発送準備します