ヘチマの種取り #ヘチマの中

昨年かなり収穫したヘチマ！

お陰さまで毎日ヘチマ料理で、夏野菜を買わずに済みました

収穫遅れのヘチマは種子用に残したけど
雑草の中にも沢山隠れたデカイヘチマがあり
そのまま種子にしたら
このように サンテナカゴ2つ分(>_

今日は昼から種取りをしましたが、ヘチマの繊維が硬い事には
驚きました。



包丁でも 鎌でも繊維を切る事が出来ない

しかし、きれいに種子用に管理されたものは
お尻の皮を剥いて穴から す～と種子が出て来ます。



■ヘチマには３つの空洞があり 種子がつまっています






皮と皮を手でちぎれない硬い糸状の１本の繊維が皮を守っているのにきずきました

ナイロン糸並の強さです



■皮と繊維の間は隙間が無い



■今日はこれだけにしよう



■ヘチマ全部の種子を
取り出したら、店頭販売の袋入に換算して
○万円以上はするだろうね





■取り出した種子は ネットに入れて乾燥させます



■種子取りが終わった繊維は、風呂場磨きや
台所用の洗い物に再利用します





長々とお付き合い有り難うございました。

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