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沖永良部島ではお祝いの席が沢山あります。

結婚、出産、節句、入学式、卒業式、歳の祝い等々

節目節目の慶事を大切にしており、親戚・知人が

一堂に会する機会でもあるのです。

今回は、ホテルで出される島料理の一部をご紹介します。

■料理の折詰めの一部です・・刺身は必ずついています

 

■豚の角煮・・・止められない美味しさ