先日の母の日に、母をフレンチのお店へ招待してきました
行ったお店は、東区香椎方面にある隠れ家的なお店、「颯香亭」
知る人ぞ知る住宅街にある古民家風のお店です
レトロで和と洋が融合しており、とてもお洒落で
素敵な外観と内観です。
お店の方をお呼びする時にこの銅鑼を叩くのですね♪
素敵なテーブルセッティング
前菜です。
とても凝っていて、見た目もお味も器もどれも申し分ありません。
洋風茶わん蒸しの様なお料理。
手前の三つ並んだ白い丸い器も小麦粉で出来ているので
丸ごと食べられるのです
イカや春アスパラ、白イチゴを使った前菜。
白イチゴの触感や酸味がとても良く合います
メインのお魚です。
彩もとても綺麗です
母の日という事で可愛くして頂いたデザートプレート。
甘夏やフランスのホワイトショコラを使った触感も面白い、
初めて頂く美味しいデザートでした。
食後のハーブティー。ローズヒップとレモングラス×ジンジャーを注文。
小さな器でシェアして頂きました
器も素敵ですが、お味も普通のハーブティーとは違って
甘みや爽やかさが口に広がりとても美味しかったです
新緑が綺麗ですね
目の前に広がる中庭です。
こちらのお店はご夫婦お二人で営まれており、
席数も限られているので予約必須です
特にマダムの心遣いや笑顔は、圧倒的に素晴らしく、
心から癒され温かい気持ちになります。
日頃お世話になっている母に、心ばかりですが
おもてなしが出来、感動してもらえて、
凄く素敵な母の日のプレゼントになりました
こういう日は、感謝の気持ちを伝える
大切な日なんだなぁと改めて感じた日良い日でした。
自信を持ってお勧めできるお店ですので
是非足を運んでみてくださいね