福岡市中央区清川にある『TANCA』(たんか)というお店に業務部の皆で行ってきました
お店につくとお肉のいい匂いが外にまで漂っていました
店内に入りたんか満足コースを注文
まずは牛肉の炙り刺
新鮮で色鮮やかなお肉に一同歓喜の声
とってもやわらかくペロリといただきました
次に出てきたのが、
たんか特製牛サガリ串焼＆たんか特製牛タン焼です
こちらは上半分と下半分で部位が違っており2種類の味が楽しめます
食べてみるととっても肉厚で程よい柔らかさ
一噛み毎に肉の旨味が口いっぱいに広がりその絶品さに完全にノックアウト
写真を見ているとまた食べたくなってきました(笑)
お次は牛タンの揚げ物です
初めて頂きましたがとってもおいしかったです
最後はもつ鍋です
丸腸がぷりぷりで出汁がしっかり効いておりこちらもペロリと頂きました
他にもサラダやチャーハン、デザートを頂いたのですがどれも凄く美味しかったです
暑い夏を吹き飛ばすスタミナ料理を皆さまも是非如何でしょうか
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