我が家の「焼きうどん」

きょうの献立、「焼きうどん」
我が家の焼きうどん。

・ピーマン
・キャベツ
・タマネギ
・人参
・ウインナーや豚肉

きょうは豚肉がなかったので、鳥の「せせり」で。

味付けは塩・コショウに「焼肉のタレ」の甘口とウスターソース。
割合は焼肉のタレが多め。あと隠し味に醤油を少々。


以外にアッサリしてて美味しい。やってみて☆

ブレスレット

鎌倉の友人に作っていただいた。もともと青系が好きなのでお願いしてた。

お手紙の中に
空色縞瑪瑙（ブルーレースアゲート）は人間関係を円滑に。
ソーダライトは勇気と意欲をもたらしたり、不安を取り除く。
クリスタル（水晶）はすべてを清め浄化、潜在的な能力やパワーを高める。

と書いてあった。

きょうからパワーストーンの力を実感できるかな

顔のたるみ

「顔」


今朝、ラジオ聴きました。

チェック項目

最近あまり笑ってない　
食べる時、右（左）側の歯ばかり使う　　片噛みや。
シワが増えるのでなるべく顔を動かさないようにしている。　
家事やパソコンなどひとりで無言のまま過ごすことが多い　　
姿勢が悪いと言われる　

こんな仕草や習慣がある人は顔がたるみやすいそう。
オペラ歌手など顔の表情をよく使う人はたるみが少ないそうです。

表情筋鍛えます。

ドクダミの焼酎漬け

地元放送局のアナがラジオでドクダミの焼酎漬けの話をしてたのですが、朝の忙しい時間帯で聞きのがした。
何でもご自身が試し、「蜂刺されや虫刺されによく効くそうで十薬というくらいです。」
と最後の方だけ聞き取れた。
去年、リスナーの方からもらったそうで、それを放送したら他のリスナーからもドクダミの花も漬けれるとのこと。その人、主人の買ってた高級な某焼酎で漬けたそうな。

肝心な漬け方がわからん。ホワイトリカー？
期間どれくらいで出来るのか。
方法わかればまた日記をアップします。


桃をもらう。
先日カンパーニュを焼いてお礼をした。物々交換。

薄暗くなりました。

太陽は雲に隠れていたのですが、周囲はセピア調？少し薄暗くなって風が出て気温が２．３度下がったように思います。
例えて言えば白夜ってこんな光の状況なのかな。

そうそう期待してた星は見えませんでしたねえ
木漏れ日を見たのですが、雲がかかっていたせいかくっきり見えませんでした。
今朝まで曇っていたのですが、日頃の行いのせいでしょうか(笑)
ぼんやりとした部分日食を観察できました。

写真は１１時０５分頃撮影

短い夏なのかな・・・

山口県では集中豪雨で被害も出ているそうです。
お見舞い申し上げます。

さて、猫の額の家庭菜園でミニトマトの「アイコ」が次々と色づき始めました。夏本番！と言いたいところですが、残念ながら当地はまだ梅雨明けしてませんというか豪雨に近い状況で雨が断続的に降った一日でした。このままだと短い夏になるのかなあ・・・
明日は日食、晴れてくれー

プラム型のミニトマト。 果肉が厚く、甘みが強く、丸玉ミニトマトよりも約２倍多い抗酸化物質リコピンを含み、食味と機能的に優れた新品種『アイコ』。 『アイコ』は、果実中のゼリー分が少なく肉厚なため、食べる際にも果汁が飛び散りにくく、口の中に果皮が残りにくい特長がある。 うまみ成分のグルタミン酸含量が高く、生食以外にも煮る、焼くといった加熱調理などにも幅広く対応できる。

トマトのアイコ

夏ですね
紫外線がきつい時季です
ところで、老化の原因の２５％は遺伝的なもの、残りの７５％は環境が原因と考えられているそうだ。直接肌の遺伝子に傷をつけるだけでなく、紫外線の発生させる活性酸素も遺伝子を傷つけるそうだ。つまりこれが繰り返されると皮膚がんの原因ともされてるんですよね。

そこで頼もしい我が家のミニトマト、品種は「アイコ」楕円型のミニトマト。大きいトマトよりリコピンが豊富なんですよ。
カラスの「勘三郎」や鳥の攻撃の難をのがれ順調に赤く色づき、もぎたてのミニトマトを一粒口に入れるのも収穫の楽しみ

トルコききょう

前回の日記の農家のお宅を訪問、買う予定にしてたのですが、「たくさんあるから」といただいてしまいました。両方の色。
可憐な花です。思ったより花が重いんですね。
「小さな蕾は切り落としてください。そうしないと重みにたえられません」とのことで、はさみでチョキチョキ。

殺風景な玄関が明るくなりました

梅雨の中、花に癒されて

昨日は七夕でしたが、当地は夕方から時々雨。
星は見られませんでした。
そうそう、日食が７／２２ですね。この日こそ晴れてもらいたいもの。
あまりお目にかかれない現象だけに。

訪問先でトルコききょうの出荷をされてた。
関西方面に出荷されるのだそう。

写真撮らせてと言ったら、「持って帰りんさい。」との声をかけてもらったが、朝の時間だったので遠慮した。しおれてしまう
バラみたいできれいですね。